শেষের পাতা ‘কম পেঁয়াজে সু-স্বাধু রান্না করছেন গৃহিণীরা’

সিলেটে বাড়ছে ফের পেঁয়াজের দাম ॥ বিক্ষোভ ও স্মারকলিপি

স্টাফ রিপোর্টার প্রকাশিত হয়েছে: ২৩-১১-২০১৯ ইং ০১:৫২:০১ | সংবাদটি ৫৭ বার পঠিত

পেঁয়াজের বাজারে তুঘলকি কা- চলছে। সিলেটে সর্বোচ্চ ২৫০ টাকায় দর উঠার পর পেঁয়াজের দাম কমতে শুরু করে। গত এক সপ্তাহে পরপর চারদিন ক্রমাগত দাম কমলেও পরের দু’দিনে আবার পেঁয়াজের দাম গড়ে ৬০ টাকা বেড়েছে। এ অবস্থায় গতকাল শুক্রবার খুচরা বাজারে পেঁয়াজ ১৪০ ও ১৬০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। তবে, সাধারণ মানুষের মধ্যে পেঁয়াজ ক্রয়ে তেমন আগ্রহ দেখা যায়নি। এদিকে, চাউল পিঁয়াজসহ দ্রব্যমূল্য দ্রুত কমানো এবং কর্তৃপক্ষের গাফিলতি ও দুর্নীতির প্রতিবাদে সিলেটে দুর্নীতি মুক্তকরণ বাংলাদেশ ফোরাম বিক্ষোভ মিছিল ও স্মারকলিপি প্রদান করেছে।
সূত্রমতে, বিগত তিনমাস থেকে পেঁয়াজের বাজার অস্থিতিশীল রয়েছে। কখনো কমছে, আবার কখনো বাড়ছে। এতে সাধারণ মানুষ ও ব্যবসায়ীরা রীতিমতো আতঙ্কিত হয়ে উঠেন। এরপর গত সপ্তাহের শুরু থেকে পরপর ৪দিন বাজার নি¤œমুখী ধারায় প্রবাহিত হওয়ায় পেঁয়াজ নিয়ে মানুষের মধ্যে কিছুটা হলেও ইতিবাচক ধারণা তৈরি হয়। কিন্তু গত দু’দিনে পেঁয়াজের বাজার আবার উর্ধ্বমুখী হয়ে উঠে। খুচরা বাজারে দর বেড়েছে কমপক্ষে ৬০ টাকা। ব্যবসায়ী আব্দুল হান্নান জানান, পেঁয়াজের সরবরাহ আগের যেকোন সময়ের চেয়ে কম। এছাড়া, পেঁয়াজ কিনতে ক্রেতাদের আগ্রহ একেবারে নেই বললেই চলে। ঐ ব্যবসায়ীর ধারণা, হয়তো এজন্য আবার দাম বাড়তে শুরু করেছে।
পেঁয়াজ ছাড়া রান্না শেখার আগ্রহ জেগেছে নগরীর শিবগঞ্জ লাকড়িপাড়ার বাসিন্দা গৃহিণী রাহিমা হক হেনার। এজন্য গত কয়েকদিন থেকে তিনি প্রয়োজনের শতকরা ২০-৩০ ভাগ পেঁয়াজ দিয়ে রান্নার কাজ সম্পন্ন করছেন। এরপরও রান্না শেষে প্রতিটি খাদ্য আগের মতো সু-স্বাধু হয়েছে বলে পরিবারের সদস্যদের অভিমত রয়েছে। তিনি বলেন, এখনো পেঁয়াজ কিনতে দোকানে যেতে সাহস পাচ্ছি না। দাম সহনীয় পর্যায়ে এলে অবশ্যই আগের মতো একমাসের পেঁয়াজ একসাথে কিনবো।
গতকাল শুক্রবার সন্ধ্যায় ব্রক্ষময়ী বাজারে পেঁয়াজ ক্রেতা শারমিন সুমি’র সাথে কথা হয়। তিনি জানান, দাম ঘনঘন উঠানামা করায় বেশি পেঁয়াজ কিনতে সাহস পাননি। এজন্য এক কেজি পেঁয়াজ ১৪০ টাকা কিনেছেন। তিনি পেঁয়াজের দাম দ্রুত সহনীয় পর্যায়ে নিয়ে আসতে সরকারের প্রতি জোর দাবি জানান।
এদিকে, গতকাল সন্ধ্যায় নগরীর বিভিন্ন খুচরা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, কেজিপ্রতি পেঁয়াজ বার্মিজ ১৬০ টাকা, মিশরীয় ১৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে অধিকাংশ দোকানে সীমিত পরিমাণে পেঁয়াজ বিক্রি হতে দেখা গেছে। এতে ব্যবসায়ীদের মন ভীষণ খারাপ। সেলিম আহমদ নামের এক ব্যবসায়ী বলেন, ‘ভাই কিছু করার নাই। আল্লাহ কপালে যা রাখছেন তাই হবে। চড়া দরের কারণে পেঁয়াজের বাজার একেবারে মন্দা। সহসাই পেঁয়াজের দাম কমার কোন লক্ষণ তিনি দেখছেন না বলেও জানান।’
এদিকে, চাউল ও পেঁয়াজের চরম উর্ধ্বগতির প্রতিবাদে ও দ্রব্যমূল্য দ্রুত কমানো কর্তৃপক্ষের গাফিলতি ও দুর্নীতি এবং গুজব রটনাকারীদের বিরুদ্ধে দৃষ্টান্তমূলক শাস্তি ও দুর্নীতিবাজ ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণের দাবীতে দুর্নীতি মুক্তকরণ বাংলাদেশ ফোরাম পূর্ব ঘোষণা অনুযায়ী গত বৃহস্পতিবার দুপুরে সিলেট সিটি পয়েন্টে গণজমায়েত অনুষ্ঠিত হয়। গণজমায়েত শেষে বিক্ষোভ মিছিল রাজপথ প্রদক্ষিণ করে সিলেট জেলা প্রশাসক কার্যালয়ে গিয়ে মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর বরাবরে একটি স্মারকলিপি প্রদান করা হয়।
সংগঠনের কেন্দ্রীয় সাধারণ সম্পাদক মকসুদ হোসেনের সভাপতিত্বে সভায় বক্তব্য রাখেন, কেন্দ্রীয় সিনিয়র সহ সভাপতি ইকবাল হোসেন চৌধুরী, যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক এডভোকেট মামুন রশীদ, সাবেক প্রচার ও প্রকাশনা সম্পাদক শাহিদুর রহমান ঝুনু, আমীরুল ইসলাম চৌধুরী, কেন্দ্রীয় সদস্য রুস্তুম আলম কুদ্দুছ, কয়েছ আহমদ সাগর, কেন্দ্রীয় নেতা মানবাধিকার কর্মী সৈয়দ আকরাম আল শাহান, দক্ষিণ সুরমা শাখার সাংগঠনিক সম্পাদক রফিকুল ইসলাম শিতাব, হেফাজত ইসলামের সিলেটের নেতা মাওলানা সালেহ আহমদ শাহবাগী, যুব ফোরামের সাবেক যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক মুক্তাদির কিবরিয়া সিরাজী, দুর্নীতি মুক্তকরণ বাংলাদেশ যুব ফোরামের কেন্দ্রীয় সাধারণ সম্পাদক আমীন তাহমিদ, যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক জাবেদুল ইসলাম দিদার, সহ সাংগঠনিক সম্পাদক নিয়াজ কুদ্দুছ খান, সমাজসেবী সালাহ উদ্দিন রিমন প্রমুখ।
স্মারকলিপিতে উল্লেখ করা হয়, চাউল ও পেঁয়াজের চরম উর্ধ্বগতি এবং দ্রব্যমূল্যের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় দেশের জনগণের জীবনমান দুর্বিষহ ও নাভিশ্বাস হয়ে পড়েছে। পাশাপাশি গুজব সৃষ্টি করে এক শ্রেণীর দুর্বৃত্ত বাজারসহ দেশের শান্তিময় পরিবেশকে অশান্ত করার চক্রান্তে লিপ্ত। এসব চক্রান্তে সাধারণ মানুষ জর্জরিত এবং আতঙ্কের মধ্যে আছেন। বাজারের এই অবস্থার জন্য বাণিজ্যমন্ত্রীর পদত্যাগ বা তাঁকে প্রত্যাহার করা উচিত বলেও স্মারলিপিতে উল্লেখ করা হয়।

 

শেয়ার করুন
শেষের পাতা এর আরো সংবাদ
  • রুম্পার ‘প্রেমিক’ চারদিনের রিমান্ডে
  • বিজয়ের মাস
  • বিশ্ব মানবাধিকার দিবস জেলা বিএনপির শোভাযাত্রা কাল
  • আন্তর্জাতিক দুর্নীতি বিরোধী দিবস আজ
  • ছবি
  • শিক্ষার্থীদের দাবি মেনে নিল শাবি প্রশাসন ॥ ক্যাম্পাসে বিজয় মিছিল
  • সাফল্যের জন্য লক্ষে অবিচল থাকতে হবে ॥ প্রফেসর কামরুজ্জামান চৌধুরী
  • সাংস্কৃতিক জাগরণের মধ্য দিয়ে বঙ্গবন্ধুর স্বপ্ন পূরণের প্রত্যয়
  • কৈশোরকালীন পরিবর্তনের সময় অভিভাবকদের সচেতনতা জরুরি--- এম কাজী এমদাদুল ইসলাম
  • তৃণমূল নারী উদ্যোক্তা সোসাইটির ৫ম জাতীয় সম্মেলন আজ
  • মৌলভীবাজারে জোড়া খুন দুই বছরেও শেষ হয়নি তদন্ত
  • সাবেক চা বাগান কর্মকর্তা শফিক আহমদের ইন্তেকাল
  • সুনামগঞ্জের সাবেক জেলা প্রাথমিক শিক্ষা কর্মকর্তা পঞ্চানন বালার দুর্নীতির তদন্ত শুরু
  • আওয়ামী লীগ সরকারের আমলেই ছাতক দোয়ারায় ব্যাপক উন্নয়ন হয়েছে
  • সিলেট জেলা বিএনপির বিক্ষোভ আজ
  • সিলেটে ১৮ লাখ টাকার কসমেটিকস্ ও পিকআপসহ যুবক আটক
  • নেতাকর্মীদের ত্যাগ স্বীকার করতে হবে
  • পাল্টাপাল্টি সমাবেশ আহবান করায় ছাতকে ১৪৪ ধারা জারি
  • চিকিৎসা গ্রাম ডাক্তারের ওপর নির্ভরশীল
  • ছাতক উপজেলা আওয়ামী লীগের জরুরি সভা অনুষ্ঠিত
  • Developed by: Sparkle IT