প্রথম পাতা

আসক্তি কাটছে গৃহিণীদের পেঁয়াজ চড়া দামে স্থিতি ছাদেক আহমদ আজাদ

প্রকাশিত হয়েছে: ০৯-১২-২০১৯ ইং ০৫:৫২:৪৯ | সংবাদটি ৩০৬ বার পঠিত
Image

পেঁয়াজ লঙ্কাকা-ে কাবু হয়েছেন গৃহিণীরা। এখন তারা আগের চেয়ে কম পেঁয়াজে সু-স্বাদু রান্নায় অভ্যস্ত হয়েছেন। এজন্য চড়া দামের বাজারে ভাটা পড়ায় বিক্রি কমেছে অর্ধেকের চেয়ে বেশি। গতকাল রোববার পর্যন্ত সিলেটের খুচরা বাজারে কেজিপ্রতি পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৯৫ থেকে ১৮০ টাকায়। যা দীর্ঘ ৩ মাসের উর্ধ্বমুখী বাজারে সর্বনি¤œ বলে জানা গেছে। তবে, ডিসেম্বরের এ পর্যন্ত পেঁয়াজের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। আগামীতে দাম বাড়বে, না কমবে এ নিয়ে ব্যবসায়ীরা আশঙ্কার মধ্যে রয়েছেন।
জানা যায়, গত কয়েক মাস ধরে সিলেটে নিত্যপণ্যের বাজার ছিল অস্থিতিশীল। সবজি ব্যতীত প্রায় প্রতিটি পণ্যের দাম হয়েছে আকাশছোঁয়া। পেঁয়াজের ঝাঁজ ওঠে প্রায় ৩শ’ টাকায়। এ নিয়ে দেশে হৈ চৈ শুরু হলে চুপিসারে বেড়ে যায় মরিচের দাম। প্রতিকেজি শুকনো মরিচ ৩০০, গুঁড়ো মরিচ ৩৭০-৩৮০ টাকায় বিক্রি হয়। শেষ পর্যন্ত সরকার নানামুখী পদক্ষেপ নিলে চলতি মাসে পেঁয়াজ ও মরিচের দাম দু’টোই কমেছে। তবে, দাম যে এখনো চড়া তা ক্রেতা-বিক্রেতার সাথে কথা বললে পরিষ্কার ধারণা পাওয়া যায়।
অনেকের মতে, কতিপয় অসাধু ব্যবসায়ীর কারণে নিত্যপণ্যের দাম আশানুরূপভাবে কমছে না। এ অবস্থায় সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ নিয়মিত বাজার মনিটরিং করলে কিছুটা হলেও ন্যায্য মূল্যে পণ্য কিনতে পারবেন ভোক্তারা। এমন দাবি নগরীর মিরাবাজার এলাকার বাসিন্দা ইয়াছিন আহমদ সুমনের। তিনি দোকান বা বাজার ভেদে পণ্যের দামে কমপক্ষে ৫ টাকা হেরফের থাকারও প্রমাণ তুলে ধরেন।
এদিকে, দাম অস্বাভাবিক বেড়ে যাওয়ায় গৃহিণীরাও রান্নায় পেঁয়াজ ব্যবহারে মিতব্যয়ী হয়েছেন। এমনকি কিছুদিন আগে নগরীতে মানববন্ধন করে বেশক’জন নারী পেঁয়াজ না কিনার ঘোষণা দেন। গৃহিনী সাদেকা জান্নাত চৌধুরী জানান, এতোদিন আমাদের ধারণা ছিল বেশি পেঁয়াজ ছাড়া সু-স্বাদু রান্না হয় না। কিন্তু এবার দাম বাড়ার পর থেকেই আগের তুলনায় অর্ধেকের চেয়েও কম পেঁয়াজ দিয়ে রান্না করছি। তবে, স্বাদের বিষয়ে বাসার কেউ এখনো প্রশ্ন তুলেননি। আমার মনে হচ্ছে, পেঁয়াজ মানেই যে সু-স্বাদু রান্না এ ধারণা বা আসক্তি থেকে গৃহিণীরা ধীরে ধীরে বের হতে পারছেন।
অপরদিকে, গতকাল রোববার সরেজমিন নগরীর বিভিন্ন খুচরা বাজার ঘুরে দেখা যায়- ভারতের এলসি পেঁয়াজ কেজিপ্রতি ১৭০-১৮০, তুর্কি ৯৫-১০০, মিশরীয় ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ সময় ব্যবসায়ীদের সাথে কথা বলে জানা গেছে, গত এক সপ্তাহে পেঁয়াজের দর ৫-১০ টাকা ওঠা-নামা করে এখন স্থিতিশীল রয়েছে। আগামীতে পেঁয়াজের দাম বাড়বে, না কমবে এ বিষয়ে তাদের কোন ধারণা নেই বলেও জানান ব্যবসায়ী ইকবাল হোসেন। তবে বিক্রি আগের চেয়ে একটু বেড়েছে বলেও জানান তিনি।
সবজি বাজারে কেজিপ্রতি দেশি টমেটো ৮০ টাকা, থাল বেগুন ৫৫-৬০ টাকা, টাটকা বেগুন ৪০ ও পুরনো ২৫ টাকা, ফরাসের বিচি ১০০ টাকা, পাতাকপি ৩০-৩৫ টাকা ও ফুলকপি ৫০ টাকা, শিম ৬০ টাকা, মুলা ২০-২৫ টাকা, কাঁচা পেপে ২০ টাকা, কাঁচা মরিচ ৫০ টাকা, গাজর ৪০-৪৫ টাকা, বরবটি ৫০ টাকা, শালগম ৪০ টাকা, করলা ৪৫-৫৫ টাকা, শসা ৫০ টাকা, ক্ষিরা ৪০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। ব্রক্ষময়ী বাজারের সবজি ব্যবসায়ী আশরাফ হোসেন জানান, গত সপ্তাহের চেয়ে সবজি কেজিপ্রতি কমেছে গড়ে ৫ টাকা। আগামীতে দাম আরো কমার সম্ভাবনা রয়েছে।

 

শেয়ার করুন

ফেসবুকে সিলেটের ডাক

প্রথম পাতা এর আরো সংবাদ
  • সিলেট বিভাগে করোনা আক্রান্তের সংখ্যা আট হাজার ছাড়ালো
  • শেখ হাসিনাকে মোদী ও মমতার ঈদুল আযহার শুভেচ্ছা
  • সিলেট মহানগর আওয়ামীলীগ সভাপতি মাসুক উদ্দিন আহমদ সস্ত্রীক করোনায় আক্রান্ত
  • সিলেট বিভাগে ঈদের ছুটিতে সড়কে ঝরলো ১২ প্রাণ
  • বিভিন্ন স্থানে পানিতে ডুবে শিশু কিশোরসহ ৫ জনের মৃত্যূ
  • কমলগঞ্জে বিষপানে বিদেশ ফেরৎ নারীর মৃত্যু
  • জকিগঞ্জ পুলিশের সাথে বন্দুকযুদ্ধে ১২ মামলার আসামী নিহত
  • পবিত্র ঈদুল আযহা পালিত
  • দেশে এক দিনে করোনায় মৃত্যু ৫০, নতুন শনাক্ত ১৯১৮
  • বৃষ্টি ঝরবে আরও ২ দিন
  • সিলেট-লন্ডন ফ্লাইট পুনরায় চালুর সিদ্ধান্তে খুুশি প্রবাসীরা, জিএসসির কৃতজ্ঞতা
  • দোকান খোলা রাত ৮টা পর্যন্ত, ১০টার পর বাড়ির বাইরে নয়
  • দেশে এক দিনে করোনায় মৃত্যু ৩০, নতুন শনাক্ত ১৩৫৬
  • বাংলাদেশকে ২০২ মিলিয়ন ডলার দিচ্ছে বিশ্বব্যাংক
  • দেশের কোথাও কোনও অপ্রীতিকর ঘটনা ঘটেনি: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
  • দেশে করোনায় আরও ২২ মৃত্যু, শনাক্ত ৮৮৬
  • বঙ্গবন্ধুর আদর্শ বাস্তবায়ন করতে হবে : প্রধানমন্ত্রী
  • করোনায় আরও ২১ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ২১৯৯
  • শোকাবহ আগস্টের প্রথম দিন আজ
  • সিলেটে ঈদের প্রধান জামাত হযরত শাহজালাল(রহ,) মাজার মসজিদে অনুষ্ঠিত
  • Image

    Developed by:Sparkle IT